2日目の鍋活用法☆カレーうどん☆とって来たニャン
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今日もポチッと応援ありがとう
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昨日は鶏しょうが鍋にコメント&応援ありがとうございました
さっそく作ってホカホカ~になった方も。。。。。お役にたててうれしいです
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先日のこと。
自転車で買い物に。。。。。。自転車を忘れて帰ったくんきんです。。。
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びっくりですよ。
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気がついたのしかも翌日ですって(もう他人事になってます。笑)
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さて、昨日の晩ご飯です。
昨日は、前日の鶏しょうが鍋の残りのスープを活用してね。.
カレーうどんを作りました。
うどんは四国のお土産に讃岐うどんをいただいていたので
それを茹でて・・・。
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茹でめんならもうあっと言う間です。
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残りのスープがコップ1杯も残っていれば問題なし。
あとはだし汁を足して・・・
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火にかけて沸騰したら、うす口しょう油、みりんで味付け。
適当に切った玉ねぎ、キノコ、長ネギを入れる。
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野菜が煮えたら火を止めてカレールーのブロックを投入。。。
蓋をしてルーが溶けたら再び火にかけ沸騰したら水溶きの片栗粉を入れて
とろみをつける。
茹で麺ならそのままチン。。
どんぶりにうどんと作ったスープをかけて出来上がり。
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*カレーうどん材料4人分*
(茹でめん4玉、スープ200cc、だし汁800cc、うす口しょう油大さじ1、みりん大さじ1
カレールーブロック2個、水溶き片栗粉{片栗粉大さじ1、水大さじ1})
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麺類のときはおにぎりが食べたいくんきん家・・・
桜エビの炊き込みごはんでおにぎりをつくりました。
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この炊き込みごはんはとっても簡単なんですよ
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といだお米を炊飯器に入れてうす口しょう油と酒で味付け。
分量までだし汁を入れて、桜エビ、刻んだ出汁昆布を入れてスイッチを入れる。
.炊きあがったら三つ葉を入れてひと混ぜしたら出来上がり。
(お米1合、調味料各大さじ1、桜エビひとつかみ、出汁昆布2cmくらい)
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遊びたくて遊びたくて仕方がないペコです。
ペコちゃん遊ぼっかー。
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遊ぶ?!
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じゃらしの先っちょ。
ペコが紙サッカーの次に好きなおもちゃです。
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これを投げると・・・・
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とってきたよー。
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また投げてほしくてゴロン・・・
そしてまた投げて・・・
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ペコが飽きることはありません。
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その前にこっちが疲れてしまいます・・・・
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今日のカレーうどんはいかがでしたか?
おいしそう!と思っていただけたらポチッ☆
応援いただけると嬉しいです
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本日もお越しいただきありがとうございます。
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いただいたコメントはとても楽しく読ませていただいています
ここのところちょっと仕事が忙しくなってます。大変申し訳ないのですが、
当面の間個別のお返事はお休みさせていただきたいと思いますm(_ _)m
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コメント
鍋の残りスープも無駄にしないくんきんさん!
お疲れが
さすが しっかりしてますね~
なのに 乗って行ったチャリンコ忘れてくるなんて…
キテマスね~
カレーうどんは美味しそうだし
ペコちゃんの可愛らしさもたまりません!!
おもちゃ 投げてあげたいなぁ~
投稿: ころっちん | 2012年1月18日 (水) 14時51分
ダシ、おいしいですもんね~。
すごい有効活用ですね。うちは、いつも翌日の朝食に『おじや』になるだけです・・・。
ワンパターン化・・・
おにぎり、すごく美味しそうです。
桜エビの炊き込みは、しますが・・・ダシ昆布も入れるんですね。
しかも三つ葉の緑が桜エビの赤と合って、とってもきれいですね。
くんきんさん・・・やっちゃいましたね。
私の2番目の妹は・・・
車を忘れてきました
車で娘の幼稚園のお迎えに行って、近くの駐車場に入れて、元気に歩いて帰って来たそうです( ´艸`)プププ
そして、末の妹は、やっぱり自転車を置き去りにして帰宅。
本人が気が付かずにいたら、友達からメールが来て、『自転車、生協にあるよ』って・・・
私も、いろんなことやらかしてますので・・・
そのうち、大変なモノ置き忘れてきそうです。
ちなみに、うちのダンナは、私達姉妹が、どうしてフツーに生活できるのか不思議らしいですよ
投稿: ai | 2012年1月18日 (水) 15時16分
ペコちゃん、お目目クリクリで可愛いね~(゚▽゚*)
cocomamaおばちゃんが投げても取ってきてくれるかしら?
COCOは取ってくるけど、微妙な所で落とすんですよね。
メタボなので最近は3回もやるとゴロンとへそ天・・・(^^ゞ
鍋のスープは美味しいから再使用しない手はないですね。
炊き込みご飯の三つ葉が色合い綺麗で食欲を刺激するわ。
投稿: cocomama | 2012年1月18日 (水) 15時19分
うちも前日の鍋の残ったスープをよく使いますが、
なるほど、カレーうどんにまでしちゃうとは、さすがですね。
炊き込みごはんのおにぎりと、とても美味しそうです。
ペコちゃん、お利口さんですね〜
持ってくるなんて、なんて可愛いこと。
これであれば、飼い主は楽かと思ったのですが、終わらないんですね
投稿: 小梅太郎 | 2012年1月18日 (水) 17時33分
残った出汁を使って カレーうどんとは 美味しい再利用 ステキー
うどんもカレー味美味しいですよね~
桜海老と昆布に三つ葉 美味しいね~
市販のまぜるだけのおにぎりシリーズには 出せない味ですよね~
おにぎりって ほんと 食べたくなりますよね~
いいね~ 温かいお料理が並ぶ食卓って 癒されます
投稿: ジンママ | 2012年1月18日 (水) 18時07分
おにぎりおいしそう~



もうご飯が好きな私にはたまんないです。ジュルリよだれが。。。
あ~お腹減った…
今度挑戦してみよぅっと
ペコちゃんおめめくりっくり。
がっつりくわえてやる気まんまんね。
もってこいが出来るなんてスゴイ!
うちのにゃん達みんなしな~いですよ。
投稿: たけちん | 2012年1月18日 (水) 18時22分
前記事鶏しょうが鍋から続くカレーうどん、いいですね。
生姜はやっぱりいいよね。温まるし、味が締まります。
ラーメンに焼きそばめんを使うのはいいアイディア。
ラーメンのスープは必要ない時がありますから。。。
おにぎりもおいしそう。
麺にはおにぎりか~
我が家は麺は麺だけで終わらせてしまう。でも何か物足りないのよね。
投稿: かっつん | 2012年1月18日 (水) 20時11分
しょうが鍋からカレーうどん、
おいしそうですね!麺類のときにおにぎり、食べたくなる~(笑)
食べすぎちゃうんですよね~
ペコちゃん、おめめクリクリにして
楽しそうに遊んでますね
私もペコちゃんに遊んで欲しいな~♪
投稿: ひかり | 2012年1月18日 (水) 23時15分
こんにちは。モモパパです。
鶏しょうが鍋からのカレーうどん。
これはおいしいに決まってますよ~。
さらに桜えびの炊き込みご飯のおにぎり。
これもおいしそうだぁ~。
つくってみよう。
ペコちゃん。
かわいいな^^。
投稿: モモのパパ | 2012年1月19日 (木) 11時10分
鍋の残りのスープでおうどん!



もう絶対美味しいですよね。見てるだけでお腹がすいちゃう~
自転車、貴重品は入ってなかったんですか?
うちは車しか使わないけど、たまに自転車に乗ることがあったら、私もやりそう
お目目まん丸ペコちゃん、可愛いなぁ
そうそう、猫と遊んでると、こっちが先に疲れちゃうんですよね
投稿: イルカねこ | 2012年1月19日 (木) 11時40分
カレーうどん美味しいですよね!


時々カレーが残ったら次の日うどん
茹でて食べます。
体もポカポカ温まりますよね
寒い時期にはピッタリのメニューですよね
ペコちゃん、持ってくるなんてお利口さんですね
うちはあまり持ってきてくれません><
ノンタン取ってきてぇ~って感じです^^;
投稿: ノンタン | 2012年1月19日 (木) 19時37分
おはようございます

くんきんさん・・・同じ匂いがします
自転車とスクーターの違いだけ(笑)
そして・・・・・・・
今まで、ずーっと くりきんさんって私の頭にインプットされていました
ごめんなさい。もじもじ
桜エビもあるし。。メモメモ 今日のランチに作ります^^
ペコちゃん可愛すぎます。お顔も、キュートですね
これからも、宜しくお願いします。
投稿: ダース | 2012年1月20日 (金) 10時00分