トーストブランチ♪

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ご訪問ありがとうございます♪

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昨日は朝から仕事の予定だったけど、おもいっきり朝寝坊したので午後出勤。。。

会社は暦通り、ほんとはお休みなんです。

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ブログを始めて以来。。こちらの方が楽しすぎて♪（そりゃそうだ・・）

後回しにした仕事が山になってしまって。。

経理がメインのくんきんさんは4月の決算も重なって今こんな感じになってます。。トホホ。

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いつも本当にありがとうございます

しばらくこんな感じで続けていきたいと思いますので、ひき続きよろしくお願いしますm(_ _)m

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そんなわけで、昨日はお昼を兼ねてのブランチでした

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よく下が作ってるエッグトーストです。

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食パンに薄くマヨネーズを塗って、卵が流れないようにマヨネーズをグルッと一周

真ん中に卵をそっと割りいれて塩・ブラックペッパーを少々。

そしてトースターで4～6分焼いて出来上がり。

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スナップえんどうがあったのでマヨネーズの上にえんどう豆を並べてみました

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かなり半熟の仕上がりです。

このくらいの半熟大好き

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半熟卵と焼いたマヨネーズとトースト

ムッフフ～♪おいしかったです＾＾

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こちらはマヨネーズにカレー粉を混ぜて、そしてささがきにしたごぼうを入れてみました

（マヨネース大さじ3+カレー粉小さじ1/4+ささがきごぼう20ｇ）

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焼いた後に耳を切り落としてみました。

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エッグトーストと一緒に焼いたら耳が焦げちゃって

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その後また作ってみたら4分で耳までちゃんと食べれました。

なのでこちらの焼き時間は3～4分です。

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最近カレー粉がちょっとマイブーム・・

カレー粉とマヨネーズ、そしてささがきのごぼう！

この組み合わせも　

とってもおいしいカレーマヨごぼうトースト（長っ）ができました。

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たまにはこんな感じもいいですよね。

満足～なトーストプランチでした

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