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2012年10月28日 (日)

オムそばランチとトットのお友達♪

ご訪問ありがとうございます。



昨日は朝からリビングの模様替え・・・♪




模様替えとなると、妙にテンションがupup


隅々まで掃除機をかけて拭き掃除してスッキリshine






これ、昔からの悪い癖というかなんというか・・・

模様替えしたいな~、と思ったのが夜中であっても始まっちゃうんですよね~








で、やり終わるまで止まらない。





母もそう・・・


姉もそうだったかも・・・・





そして下virgoも(この子は模様替えの時しか掃除しない・・・)




これって遺伝??






掃除はリビングだけじゃないんだけど、そんなことはともかく・・・








お昼になったらご飯ご飯・・・笑





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オムそば


子供たちが大きくなると焼きそばを食べる機会が全く・・・

なので、焼きそばってたまにすっごく食べたくなるんですよね~



で、買ってあった焼きそば麺とあるもの野菜で焼きそばを・・・



それを卵焼きで包んで、オムそばを作りました♪








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あると思ってた豚肉がなかったので、豚肉なし・・・

になってしまったけど、おいしくできました^^



①材料の野菜をレンジで軽くチンしておく。

②フライパンを熱し、サラダ油をひき麺とお水少しを入れて蓋をして30秒ほど蒸らす(こうするとほぐれにくい麺がほぐれやすくなります)蓋を開けて麺をほぐしながら炒める。

③①とちくわを入れて炒め、塩・ブラックペッパー少々とウスターソースとオタフクソースでお好みに味けして一旦取り出す。

④キレイにしたフライパンを熱し、サラダ油をひき卵(一人分2個)を焼いて③を乗せ、巻いて出来上がり。



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お皿に移し、オタフクソースをかけていただきます。



これはやっぱりオタフクソース!ですよね~~^^



あれ?私だけ?^^;




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*オムソバ材料3人分*
(焼きソバ麺2袋、キャベツの葉4~5枚、ピーマン1個、玉ねぎ1/2個、人参4cm、もやし1/2袋、ちくわ3本、塩・ブラックペッパー、ウスターソース適量、オタフクソース適量、卵6個、サラダ油適量)




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チーズと大葉とごまのおにぎり



これは前に何かで見て作ってみたかったおにぎり・・・・
おいしかったけど、オムそばとの相性はNGdown


白いご飯のおにぎりに海苔巻きで食べたほうがよかったかも・・・^^;







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キノコと白菜の豆乳スープ



前回の豆乳鍋のとろみが気に入ってしまったので・・・

今度はスープにしてみました♪



①しいたけは軸をとって薄切りに、えのきだけはいしづきを切り落とし1/2に切る。白菜は千切りにする。

②鍋にだし汁と豆乳を入れて火にかける。沸騰したら①を入れ材料に火が通ったら、同量の水でといた片栗粉でとろみをつける。うすくちしょう油で味を調えて出来上がり。



う~ん、これはパンにも合いそうな・・・


とっても優しい味のスープ・・・おいしくできました^^v



*キノコと白菜の豆乳スープ材料3人分*
(白菜の葉1枚、椎茸2個、エノキダケ1/2袋、だし汁200cc、豆乳200cc、片栗粉小さじ2、うすくちしょう油適量)







・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



母がvirgoたちのために作ってくれた編みぐるみの人形、スマイルちゃんheart04



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飾ってあっても、トットが咥えては自分の傍に・・・





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Pa279361_8



一番好きなスマイルちゃんはこれ、好きすぎてボロボロ・・・・^^;




なんでしょうね・・・


寂しい時~~~みたいな?笑





トットにお友達は欠かせないようです^^




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コメント

こんにちは

スマイルちゃん達可愛いですね。
編み物が好きなので・・こんな可愛いお人形を作れる
母様に弟子入りしたいです(笑)

豆乳のスープに今夜挑戦してみようかなぁ~♪( ´▽`)

昨日は豆乳鍋好評でした。
〆にうどんで〆の〆におじやwithチーズでバカうまでした。
家族みんな初体験の豆乳鍋で美味しかったぁ~。
ありがと!!でした。

★junchanさん★
編み物好きなんですね~
私も大好き!^^
母は棒編み機械編み鈎針編み
何でもできてスゴイです。
豆乳鍋早速作っていただいてありがとうございます♪
おじやでチーズもいいですね~
うちも次は絶対おじやにします!^^

by くんきん

投稿: junchan | 2012年10月28日 (日) 13時44分

夜中でも掃除が始まっちゃうって

トウニュウ事~:汗。

体に悪いブログです
読み進め写真を眺めていると
体が反応します
食べたいと・・

困った胃袋です(*^_^*)。

★ポルタさん★
夜中の掃除は集中力高まって盛り上がります♪
嬉しいお言葉ありがとうございます☆
見るだけで体が反応していただけるよう
これからも頑張ります!^^

byくんきん

投稿: ポルタ(旧quartet) | 2012年10月28日 (日) 13時52分

豆乳鍋に続いて豆乳スープ、美味しそうですね。
豆乳って、なかなか消費しきれないことが多いのですが、
これからの季節にはお鍋とスープがいいですね。
優しい味で、その上、体に良さそう。
きっとこれも、近々我が家の食卓にのぼるはず(笑)

★saiko3さん★
豆乳鍋のとろみがおいしかったので
さっそくスープも作ってみました^^
これからは体が温まるものがやっぱりいいですよね~
お試しいただけると嬉しいです♪

byくんきん

投稿: saiko3 | 2012年10月28日 (日) 15時57分

焼きそば無性に食べたくなる時ありますね!うちは豚肉でなく魚肉ソーセージです
オムソバも良いですね♪
豆乳スープ、キノコがいい味出して美味しそうだしこれから温かいスープに最適です♪

編みぐるみのスマイルちゃんだけあって皆愛嬌たっぷりで可愛らしいです♪
お気に入りのスマイルちゃんを傍に置いているトットちゃんが可愛いlovely

★すみれさん★
焼きそばってやっぱり無性に食べたくなりますよね~
魚肉ソーセージで作ったこともありますよ~。
炒めた魚肉ソーセージもおいしいですよね^^
豆乳スープはキノコととろみがばっちり合って
とってもおいしくできました^^

娘たちのスマイルちゃんだったけど、
片付けても片付けてもトットの傍に・・・
今ではすっかりトットのお友達になってます^^

byくんきん

投稿: すみれ | 2012年10月28日 (日) 18時06分

オムソバいいですね~
焼きそばとかお好み焼のような
ソース系は突然無性に食べたくなります!
あのソースが焼けたニオイを嗅いだら
頭がソース系一辺倒に~~^^;

トットちゃんとスマイルちゃんのツーショット
可愛いわ~^^

★ころっちんさん★
ソース系ってほんと突然
あ~、食べたい!ってなりますよね~
そうそうソースが焼けた匂い・・・
これがまた食欲を増しますね^^

スマイルちゃんとトットのツーショット可愛いです^^

by くんきん

投稿: ころっちん | 2012年10月28日 (日) 21時49分

その気になっちゃうと夜中でも模様替え&大掃除しちゃうの私も!!
何かで忙しくってなにも今!って時でも止まらない…
学生の頃、試験の前日にやらかしたこともありましたcoldsweats02

オムソバ おいしそうですね~happy02
うちはcocopapaが焼きそば好きなので、休日の昼食とかに作るのだけど
オムレツいいですね。面倒なので卵焼きつきまです。
今度、うちもオムレツにしてみよっとhappy01

トットちゃん、寂しがり屋ちゃんだったのね。
一緒にネンネね~

★cocomamaさん★
cocomamaさんもそっちでしたか?笑
試験の前日に私もやらかしたことが・・・^^;
もう、止まらなくなっちゃうんですよね。
そして娘も・・・受け継がれてるようです^^;
ご主人も焼きそばお好きなんですね~
久しぶりのオムそば・・・おいしかったです^^

トットとスマイルちゃんいつも仲良くネンネ
そのツーショットが可愛いくて・・・^^

by くんきん

投稿: cocomama | 2012年10月28日 (日) 23時12分

子供が小さい時は よく作った オム焼きそば
ほんと 大きくなってからは 作らないなりますよね~
たまに 売ってるの見ると無性に食べたくなっちゃう時あります
くんきんさんの オム焼きそば 美味しそう~
綺麗に包まれて 焼きそばも 感謝してますよ
スマイルちゃんと トットちゃん ツーショットかなり可愛いです
夢見るトットちゃんの お顔が 幸せそのものですね~

★ジンママさん★
焼きそば、オムそば・・・
子供が小さいときはよく作ったし
行事で外でも食べる機会が結構あったりして
大きくなると食べる機会少なくなりますよね~
苦手なオムレツ・・・珍しく上手にできました^^
焼きそばにも喜んでもらえてたら嬉しいです。笑
トットは寂しがりやさん・・・
スマイルちゃんがいつも一緒です^^

by くんきん

投稿: ジンママ | 2012年10月29日 (月) 04時58分

ありますあります。
それも時間のない時に限って、ものすごーくやりたくなったりしますcoldsweats01
焼きそばに竹輪って美味しそう。オムそばだなんて豪華ですね!
そうそうちょっぴり甘いおたふくソースは欠かせないですよねwink
大好きなお友達と寝ているトットちゃん、可愛いな~heart04

★イルカねこさん★
イルカねこさんもそっちでしたか~、笑
ほんと時間の無い時に限ってやりたくなっちゃっうんですよね^^;
ちくわも買っておくとなかなか便利ですよね
オタフクソースもそう、ちょっと甘めがおいしいですよね^^
トットは寂しがりやさん…
お友達がいつも一緒です^^

by くんき

投稿: イルカねこ | 2012年10月29日 (月) 12時25分

オムソバ。。いいね。。リクエストしよう。。^^
来客も。。掃除のいいきっかけになるよね
模様替えは。。かなりのエネルギーがいるかも^^
トットちゃん。。テバ。。コレクターなんだ。
スマイルちゃん。。ぷぷ。。幸せかも^^ニャァ〜

★jazzっち★
リクエストいいね~
オムソバ久しぶりでおいしかった(^-^)v
そうそう模様替えと来客ね。
お客さんもたまに呼んだほうがいいかも^^;
トットは寂しがりやさん…
スマイルちゃんがいっしょだと幸せみたい^^

by くんきん

投稿: jazzmaine | 2012年10月29日 (月) 13時41分

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