牛タンの葱塩と牡蠣のバターじょうゆ炒めと梅生姜けんちん

ご訪問ありがとうございます。






となりで笑ってたかった

フフフ　フフフ　フフフフ～～～♪






今日も「M」が止まらないくんきんです(・∀・；)




昨日は下が出張先の仙台から帰ってきて

そのお土産の牛タンがメインの晩ご飯でした。





牛タン葱塩レシピはこちらにあります


牛肉はほとんど使わない我が家・・・

ブログを初めて２回目の牛メニュー



しかも同じ牛タン・・・

そしてお皿も同じ・・・



サイドバーのbeefカテゴリーには今のところ牛タンの記事２回分

下が仙台に行った数だけ増えていくのかも・・・・＾＾；

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牡蠣のバターじょうゆ炒め


先週の土曜日に買ってあった牡蠣の賞味期限だったので・・・

シンプルにバターじょうゆで炒めて、大葉をもりっと乗っけていただきました。



バターじょうゆで炒めた牡蠣と大葉の組み合わせ最高～～☆



うんまーーーーい（＾Q＾）






梅生姜けんちん



下が鍋いっぱい作ってくれてたけんちん汁

レシピはいつもながら適当＾＾；


入ってた具は大根、人参、蓮根、玉ねぎ、木綿豆腐、味付けはかつお出汁にうすくちしょう油、梅干、おろし生姜・・・・でした。


これ目からウロコ・・・・・


かつお出汁にしょう油と梅干と生姜の味付けが・・・びっくりのおいしさっ！


前にもコンソメスープに梅干を入れて作ってくれたことがあって

それもおいしかったんですよね～


けんちん汁に梅干＆生姜・・・これは(･∀･)ｲｲ!


鍋いっぱいのけんちん汁、皆でおかわりして空っぽになりました＾＾




簡単ヘルシーでぽっかぽか



おいしかった晩ご飯でした


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