フレンチトーストピザと中華風コーンスープ

ご訪問ありがとうございます。




引越しまであと一週間・・・



しかし、やってもやってもやることが・・・



大掃除でもこんなに掃除しないでしょ～
ってくらい引越しって掃除が大変なんですよね～ ┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ




先週の木曜日・・・



やってはいけないと思いつつ・・・



荷造りの途中でアルバムを見始めて、かなり遅い時間になってしまった



幼かったや子猫の頃のの写真って、
見始めるとつい時間を忘れてしまうんですよね・・・




ご飯も炊いてなかったので (￣∀￣；)





この日は食パンを使った晩ご飯





フレンチトーストピザ


甘くないフレンチトーストって言うのもありかなぁと・・・

トッピングはやっぱりあるもので・・・


とろけるチーズをたっぷり乗せて、フレンチトーストピザを作ってみました♪








①厚切りの食パンを卵液に浸して５分、裏返してまた５分・・・







みるみる卵液は食パンの中に・・・・






③耐熱容器に卵液に浸した食パン、その上にスライスした玉ねぎを乗せる。
下茹したブロッコリーとじゃがいも、ウインナー、ミニトマトをその周りに並べる。






④とろけるチーズを乗せ、200℃に温めたオーブンで約20分焼いて出来上がり。





*フレンチトーストピザ材料２人分*
（厚切り食パン２枚、じゃが芋小１個、ブロッコリー1/2個、ウインナー6本、ミニトマト6個、とろけるチーズ適量、卵液（卵２個、豆乳または牛乳120ｃｃ、塩・ブラックペッパー少々））







パンメニューのお供はなんといってもおいしいスープ





この缶に載ってるレシピのスープがとってもおいしそうだったので・・・
そして１缶７９円という安さ！なので何も迷うことなく購入（笑）


このスープ絶品でした＾＾





中華風コーンクリームスープ



①コーンと水を合わせ煮たてる。

②①に酒・とりガラスープの素を入れ、塩・コショウで味付けする。

③②を同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

④溶き卵を流し入れて火を止め、ごま油で香りづけをする。



*材料４人分*
（コーンスタイル缶1缶、水600ｃｃ、とりガラスープの素大さじ１、卵1個、酒大さじ1、片栗粉小さじ2、塩・コショウ少々、ごま油適量）






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