茶碗蒸し丼と庭デビュー♪

ご訪問ありがとうございます。



昨日は午後から出かける用事があったので、朝からバタバタと・・・


でも、お日様はサンサン

天気がとってもよかったので、越して来てからずっとさせてあげたかった庭デビューを決行！


あまり時間がなかったけど、３ニャンそれぞれちょっとだけ・・・





て、ことで・・・

ほんとにちょとだけでした^^











まずはトットから・・・


ハーネスは着せられるほうがいいかなぁと思って１着だけ購入。


何か危険なニオイがしたのか、着せようと思うと逃げられて、なかなかつかまらず


やっと着せたので、着衣に乱れがっ（笑）







庭はまだ手つかず・・・


草ボーボー






さてさて庭への第一歩


外の空気をスンスン・・・♪








おそるおそる前へ進みます。







おっと、ぐんぐん進みます（わわっ、ドクダミ～、し、知らなかった）






ペコはそんなトットを・・・心配してるのか自分が心配なのか(^^;







網戸を開けると自分からサッサと家の中へ（おいおいもういいのかよ～、笑）

５分も経たないうちにトットの庭デビューは終了


トットは何年か前に家を脱走して、迷って帰れなくなって（多分）５日間も・・・

近所の男の子が見つけてくれて無事帰れたことがあったので、外は猫生これで２度目。



それにしても何年かぶりの外だったので、こんなもんかなぁ＾＾



お次はベランダも怖かったペコ・・・



その様子はまた次回にお届けします。










昨日のお昼ご飯




昨日は冷凍庫に溜まった冷凍ご飯をなんとかしたくて

チンしただけのご飯ってあんまりおいしくない・・・


なので、ちょっと思いついて茶碗蒸しと合体させて作ってみました♪





茶碗蒸し丼



味付けした出汁と卵を合わせて、具材はカブのみ（他に何もなかったので・・・）

卵液は濾したほうがなめらかで美味しく仕上がるので茶漉しで濾しました。



茶碗蒸しって面倒そうだけど具材を凝らなければとっても簡単！



豆腐だけとか、生しいたけだけとか、仕上げに三つ葉を乗せてしまえば、それらしくなるから好き（笑）



①鍋に★を入れて火にかける。沸騰したら火から下ろして冷ます。

②ボールに卵を溶き、①を合わせてよく混ぜる。

③カブは皮をむき、半分に切り薄切りにする。葉は4ｃｍ位に切る。三つ葉は３ｃｍ位に切る。





④丼にご飯をよそい③のカブ、カブの葉を乗せ、②を茶漉しで濾しながら注ぎ、ラップで蓋をする。





⑤深めの鍋に底から２ｃｍくらい水をはり、④を入れ蓋をして約10分中火にかける。火を止めて約5分そのまま蒸らす。鍋から取り出しラップをはずして三つ葉を入れ、再びラップをして１分程蒸らしてできあがり。





ほっ



すっごく優しい～、味に仕上がりました＾＾






*茶碗蒸し丼材料１人分*
（ごはん軽く１膳分、カブ1/2個、カブの葉1/2個分、三つ葉適量、卵１個、★だし汁１８０ｃｃ、★うすくちしょう油小さじ２、★みりん小さじ１）





トマトの和風スープ


これちょっと思いつきで作ってしまったので分量は不明・・・・人(￣ω￣;) ｽﾏﾇ


だし汁に味付けはうすくちしょう油・・・

具材は余ったトマトと新玉ねぎだけ、シンプルな和風スープです。



茶碗蒸し丼との相性も◎、おいしゅうございました( ＾ω＾ )






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