～2013年帰省その３～テッチャン鍋で晩ご飯とおいしいお土産♪

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帰省3日目（11月10日）




前回からの続きです。




あっと言う間に２日が過ぎ、とうとう最後の夜に・・・



Nおちゃん、Nおちゃんのお兄ちゃん、Yえちゃん、Fみさん、私の５人でまたまた宴会



料理長＆シェフはNおちゃん







テッチャン鍋


茹でたホルモンと玉ねぎ、きゃべつ、にんじん、ニラ、もやし等の野菜、そして少しの水と味付けは焼肉のタレ全部をフライパンに入れて、火にかけて野菜に火が通ったら出来上がり。


ホルモンと野菜を一緒にもりもり食べる鍋です。



久しぶりのテッチャン鍋、詳しいレシピは聞いてないけど、鷹の爪がけっこう入ってたと思います。



激辛でヒーハーしたけど、温まっておいしかった！




テッチャン鍋の〆は絶対にうどんなんですよね～




これがたまらなくおいしいのです～～＾＾














むかごの甘辛煮


むかごって塩茹でしたものしか食べたことがなかったけど、しょう油とみりんで甘辛く煮たぬかごはおかずになってすっごくおいしかった！ひと口食べるとまたひと口・・・


止められない止まらないおいしさでした( ＾ω＾ )








チャプチェ


春雨を茹でてる間に野菜を刻んでチャチャっと作ってくれました。

Nおちゃんの手際の良さにはいつも脱帽・・・



これ、忘れてたメニュー、おいしかったから帰ったら私も作ろうっと♪








なんとか海老　


Nおちゃんが何回もこの海老の名前を連呼してたのに全然思い出せない (￣∀￣；)



わざわざ取り寄せてくれたのに・・・



と、と、とにかくおいし～～～～～い海老でした




全てがおいしかった満足～～な晩ご飯でした。Nおちゃん、ご馳走さまでした（＾人＾）










帰省４日目（11月11日）

午前中の飛行機でYえちゃんと北九州を後に・・・













Eみちゃんがお土産に持たせてくれたアイシングがとってもかわいいクッキーとレモングラスほうじ茶・・・


家に帰ってさっそく一服＾＾



ほっ


これ落ち着くわ～～



アイシングのクッキーはキノコもあったんだけど、写真撮るよりも先に食べてしまったんですよね～、可愛かったのに・・・・残念










Fみさんが持たせてくれたお土産の豚骨ラーメンと高菜漬け

高菜漬けはもちろんご飯のお供に・・・ものの２日でなくなりました＾＾







Nおちゃん、Yえちゃん、Fみさん、Nりさん、Eみちゃん



今年も皆に会えて嬉しかったよ～、いろいろありがとう


Nおちゃんのお兄ちゃんもとってもお世話になりました（忘れ物、一緒に取りに行ってくれてありがとう！とっても助かりました＾＾）



楽しい時間はあっと言う間ですね。




また日常に戻って頑張らなくっちゃ（無職なりに、笑）

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