フライパンひとつで簡単☆１０分でできる朝ごはん（スパイシーミートスティック、さつま芋のソテー、目玉焼き、チャイ）

このブログでは主に簡単料理とときどき我が家の猫(=ΦｴΦ=)たちの様子、たまにスイーツも作ってご紹介しています。

料理は凝った材料はあまり使わず、簡単に出来る料理がほとんど、あとはどこかで食べたおいしかったもののマネ料理

ずっと忙しく働いていたので、その時に培った？速攻お役立ちレシピ満載のブログです。

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今週に入ってからやっと年賀状に着手・・・



毎年年賀状は郵便局のデザインキットで安上がりに(*￣ー￣*)

デザインも決めて、住所録のチェックも終わったのであとは印刷して手書きのコメント書き込めば終了。


ここは一気に印刷まで終わらせたいところ・・・


試し刷りをしてみたら


スーカー

　　　スーカー


な、なんじゃその音は・・・


でてきた試し刷りを見ると、あらほんとスッカスカ・・・


インクはしっかり入ってるのにかすれてしまって、何度やってもNG (￣ヘ￣)┌ ﾀﾞﾐﾀﾞｺﾘｬ…


あー、またやっちゃった＞＜



プリンター使うことがあまりないから、インクが目詰まり・・・これ毎年のようにやっちゃうんですよね～



諦めて新しいプリンターを買うことにしてネットで検索・・・


なんと3，780円のプリンターを(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ


しかも送料無料、インク買うより安いかも！(v^ー゜)ヤッタネ!!




そして、昨日無事に届きました～

PCに繋げるだけで、ドライバーインストールも終了


これであとは印刷のみ(*￣ー￣*)



いやいや今年も本当にあと少しになってしまいましたね。






さてさて今日は朝ごはんのご紹介・・・




昨日の朝ごはん




スパイシーミートスティック＆さつま芋のソテー＆目玉焼き


忙しい朝でも朝ごはんはちゃんと食べたいですよね。


忙しいというか、私の場合は何しろ毎日日曜日＾＾；

正確に言うと朝寝坊だけど、朝ごはんも食べたい（笑）


なので早くできるっていうのがとっても重要(￣ー￣)


冷蔵庫から材料を出すところから、出来上がるまでの時間はなんと１０分


フライパンひとつで一度に全部を作って時間短縮～


あっという間にできてしまう朝ごはんです(o^-^o)




＜作り方＞



①ボールに豚ひき肉、オールスパイス（またはナツメグ、クローブ、シナモン）、塩・ブラックペッパーを入れてよく混ぜ２等分に分けてギュッと握ってスティック状にする。

②さつま芋は5mmくらいの厚さに切り、水にさらして水気を拭き取る。




③フライパンを熱してサラダ油少々をひき①を入れて転がしながら焼く。こんがり焼き色がついたら②、卵を割り入れる。弱火にして途中さつま芋は裏返す。全てに火が通ったら、目玉焼きに塩・ブラックペッパーを振って出来上がり。





スパイシーミートスティックはマスタードをつけたり・・・







半熟の卵黄に絡ませたりも・・・

うーん、スパイシーでおいし～～＾＾



＜スパイシーミートスティック材料1人分＞
（豚ひき肉１００ｇ、オールスパイス適量、塩・ブラックペッパー少々、サラダ油少々）










そして、焼いてる間に隣のコンロでチャイなんかも・・・

水と豆乳または牛乳を半々とティーバック、生姜の皮を小鍋で沸かして作りました。

生姜効果でぽっかぽか＾＾


温まって元気もりもり、おいしい朝ごはんでした♪






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本日のお弁当

・スパイシーミートスティック（残り物）

・さつま芋のソテー（残り物）

・豆苗とカニカマのごまマヨポン酢和え（サッと湯通しした豆苗とカニカマをマヨネーズ、ポン酢、すりごま、ごま油少々で和える）

・炒り卵（卵+かつお節をしょう油で味付け、ごま油で炒める）

・ミニトマト

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