友チョコにおススメ♡簡単！白あんチョコ

このブログでは主に簡単料理と自分用のお昼にお弁当（家にいるときのみですが）、ときどき我が家の猫(=ΦｴΦ=)たちの様子、たまにスイーツも作ってご紹介しています。

　

料理は凝った材料はあまり使わず、簡単に出来る料理がほとんど、あとはどこかで食べたおいしかったもののマネ料理

ずっと忙しく働いていたので、その時に培った？速攻お役立ちレシピ満載のブログです。

少しでもたくさんの方のお役に立てれば嬉しいです(*＾-＾*)

　

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お腹も空いてなにのにいつも何か食べてるくんきんです。


家にいるとついつい・・・


何もないときは諦めればいいのに、作ってまで食べてしまいます（￣∀￣）



最近お腹が空いた感覚をほとんど感じてないかも・・・



食べ続ける毎日のおかげで健やかに日々成長中(*￣ー￣*)





で、今日も朝から掃除はそこそこに（笑）おいしい実験

白あんチョコ


少し前にｲﾝｹﾞﾝ豆で白餡を作ってあったのを思い出して・・・


それをひと口大に丸めてチョコでコーティング


白餡とチョコをコラボしてみました♪



チョコのテンパリングさえ上手くいけば、超簡単に作れちゃいます＾＾



白餡は炊飯器でスイッチポンするだけ、灰汁抜き不要でできちゃいます。小豆餡と同じ作り方で作りました（作り方こちら→★）




＜作り方＞

①白餡は5等分に丸めておく。

②チョコは粗く刻みボールに入れて湯せんにかけてゴムベラ等で混ぜながら溶かす。溶けたら湯せんからはずして27℃になるまで混ぜながら冷ます。再び湯せんにかけて混ぜながら30℃まで上げる。

③①を②にくぐらせてコーティング、クッキングシートに置き、チョコが固まったら出来上がり。

ぐふふっ、こんなに簡単にできちゃった＾＾




それなのにそれなのにそれなのに・・・




めちゃめちゃおいしいいいいい。




そして、なんて優しい味





白餡とチョコのコラボもまたまた大成功なおいしい実験でした（*＾ｖ＾*）

＜材料５つ分＞

（白餡120ｇ、板チョコ２枚）

本日のお弁当

・オムライス

・フライドポテト

・ブロッコリーのドレッシング和え

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