焦がしじょうゆが香ばしおいしい！厚揚げの和風ピザ

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そんなに遅くなったわけではなかったけど、そこそこ遅く起きた昨日・・・


下はアニソンのイベントに参加するため、既に出掛けたあとでした。


なのでそれからまたニャンズとゴロンゴロン・・・



これ、よくある我が家のパターン＾＾；



下はイベントとなるとものすごく張り切って、早朝から出掛けてしまうので・・・



そんなわけで、遅く起きた朝のおひとりさまのブランチ

厚揚げの和風ピザ


ご飯を炊くには待ち遠しすぎたので、厚揚げでなんとかお腹が納得（すぐできておいしい＆お腹いっぱいになるもの）するものができないかと考えて作ってみました。


厚揚げをホイホイ切ってそのままフライパンで焼いて回りからしょう油を・・・


じゅ～っ


しっかり焦がしじょうゆで味付けした厚揚げに長ネギ、とろけるチーズをたっぷり乗せてオーブントースターで焼きました。

焦がしじょうゆの味付けと仕上げに乗っけた焼き海苔がとってもいい仕事してくれました(*￣ー￣*)

うほほっ、うまうま＾＾

出来立ての熱々がオススメです☆

＜作り方＞

①厚揚げは１ｃｍ厚さに切る。

②長ネギは斜めに薄切りにする。

③焼き海苔は手でちぎっておく。

④フライパンを熱して、油をひき、①を中火で両面を焼く。油をキッチンペーパー等で拭き取り、回りからしょう油を入れてこがす。フライパンを揺すりながら厚揚げの両面に味付けする。

⑤耐熱容器に④を移し、②、とろけるチーズを乗せてオーブントースターで約5分チーズがとろけて焼き色がついたら取り出す。焼き海苔を乗せてできあがり。

*お好みで一味または七味を振る。




＜材料１人分＞
（厚揚げ１枚・・・160ｇ、長ネギ1/2本、とろけるチーズ２つかみ～、焼き海苔1/2枚、しょう油大さじ１、サラダ油適量）



下にも食べさせたいおいしいおひとりさまのブランチでした♪

本日のお弁当（★をクリックするとレシピページへリンクします）


・冷めてもおいしいチキンカツ（★）

・大根の皮のきんぴら（★）

・さつま芋のメープル煮（★）

・ミニトマト

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