5分でできる！お助けメニュー！きゅうりの生姜ぽん酢炒め♪

今日もご訪問ありがとうございます♪

こんにちは、エアコン嫌いのくんきんです。



ここのところ暑い日が続いてますが、扇風機だけでなんとか生きてます（笑）




数年前までは
夏中扇風機だけで過ごせてたんですけど・・・



私にも限界はあったようで（笑）お風呂上りとか、
外から帰ったときなんかはつけるようになりました。



地球はおかしなことになってますよね？



熱中症は外よりも家の中でなることが多いとか・・・



なので限界への挑戦は止めて（笑）
今年もそろそろエアコンのお世話になろうと思ってます。

きゅうりの生姜ポン酢炒め


少し前にポン酢炒めデビューをしましたが・・・


あら、こんなに楽ちんでおいしいものなのね～


とかなり気に入りまして・・・


その後色々炒めてみました。


中でもこれ！キュウリと生姜の組み合わせ・・・


ぽりぽりキュウリの食感、生姜がピリッと効いて、
そこにぽん酢の酸味がもうね、バッチグー、古っ

ぜんぜんお手間は取らせませんっ


時間で言えば5分以内。


ちゃっちゃっと炒めるだけでできるので、キュウリ、生姜、ポン酢が揃った時は是非是非思い出して作ってみてください♡



＜材料２人分＞

キュウリ・・・1本（乱切りにする）

生姜・・・1かけ（千切りにする）

ごま油・・・小さじ２

ぽん酢・・・大さじ１

塩・・・少々

炒りゴマ・・・少々


＜作り方＞

①フライパンにごま油と生姜を入れて中火にかけ、生姜の香りが立ったらキュウリを入れて炒める。キュウリに火が通ったらぽん酢を入れ、汁気がなくなるまで炒め合わせて塩少々で味を調える。器にもりつけて炒りゴマを振って出来上がり。

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簡単！すっぱ辛うま～！小鯵の南蛮漬け♪にコメント、たくさんの応援をありがとうございました。

やっぱり暑い日はすっぱ辛いものを体が求めてますよね～

食べたいものがその時必要な物なんでしょうね＾＾

のらうどん、おいしくできてよかったです～

いつもありがとうございます（*＾ｖ＾*）

にゃんころりんも良かったらみてね(=^ェ^=)

ニャンズはアメブロへお引越ししました。

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