« 簡単!塩豚と蓮根のペッパー炒め | トップページ | やみつき!焼かないブラウニー »

2015年1月18日 (日)

10分で出来る!簡単!チーズメンチカツ

おはようございまーす。

よく寝ました、くんきんです。



木曜日の夜に突然の飲み会となり・・・


午前様・・・


金曜日の出勤は、かなり堪えました(眠かった@@)


昨日は、金曜日の寝不足を解消すべく
朝寝坊の上に、午後からまた深い深いお昼寝・・・


目覚めると外は・・・



夜でした。



昨日出来なかったことは今日頑張ろう、、、っと、



ぃ~sweat01







P1176097

チーズメンチカツ


今まで作ったメンチカツの中で最も簡単なメンチカツです。




P1176089

タネの材料は鶏挽肉ととろけるチーズのみ・・・

塩、コショウ、ナツメグで味付けしました。





P1176092_2

いつもの簡単衣なので、パン粉をつけるまでに3分もかかりません・・・






P1176095

少ない油で、こんがりするまで揚げ焼きにして・・・




P1176103

火を通したデミソース
(ケチャップ&ウスターソース)をかけていただきました。





P1176115

揚げたてのアッツアツに箸を入れるとチーズがとろ~ん・・

一口食べると・・・




とってもジューシー




そして、とろけたチーズの味が後から追っかけてきます。





ん~、最高!(๑>◡<๑)







<材料2人分>

鶏挽肉・・・150g

とろけるチーズ・・・30g

塩・コショウ・ナツメグ・・・少々

★小麦粉・・・大さじ3

★片栗粉・・・大さじ1

★水・・・大さじ3

パン粉・・・適量

揚げ油・・・フライパンの底から5mmくらい。


<作り方>

①ボールに○を入れて良く混ぜ、2等分にして形を整える。

②良く溶いた★に①をくぐらせてパン粉をしっかりつける。

③フライパンに揚げ油を熱して、弱火で②を揚げる。両面こんがり揚がったら出来上がり。


*中火で両面をこんがり揚げて、600wの電子レンジに1分かけると更に早く作れます。








レシピの参考にしていただけると嬉しいです。




今日も見てくださってありがとうございました(^^)




お帰りの際にランキングへの

応援クリックをいただけるととっても嬉しいです。

 にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ 


ありがとうございました(*^v^*)



また遊びに来てくださいね♪





もうひとつのブログ
にゃんころりん もよかったら見てね(=^ェ^=)


|

« 簡単!塩豚と蓮根のペッパー炒め | トップページ | やみつき!焼かないブラウニー »

cheese」カテゴリの記事

chicken」カテゴリの記事

コメント

飲み会・・午前様:汗

若すぎ~ッ!
疲れはとれましたか
頭スッキリの妙薬はどんな飲み物でしょうか(笑)。
いつもアクティブなので元気頂きました(*^_^*)。

投稿: ポルタ♪ | 2015年1月18日 (日) 10時44分

飲み会で午前様の日の出勤は辛いですよね~
翌日の御休みゆっくりできて良かったですね
寝るのが一番の回復ですもんね
美味しいメンチカツ 手軽のすぐに出来て
おいしそー
今度 作ってみますね

投稿: ジンママ | 2015年1月18日 (日) 18時57分

午前様の翌日の出勤は辛いですね~
くんきんさん若い
私は金曜日、明けて土曜日午前様になっちゃいましたが 休みだったので・・・
土曜日は私も気がついたら外暗かったです(;^ω^)
そして寝すぎのため頭痛wobbly
メンチカツってこんなに簡単にできるんですね~
揚げたては格別でしょうね。
来週末にでも作ってみたいです。

投稿: cocomama | 2015年1月18日 (日) 23時01分

午前様の翌日は堪えますね~sweat01
職場もだんだん居心地がよくなってきてる感じですね♪
メンチカツ、おいしそうshine
手作りだとさらにおいしいですもんね!

投稿: ヒカリ | 2015年1月18日 (日) 23時24分

くんきんしゃん こんにちわーっ!

うわーい 10分でできちゃうの すっごく嬉しいレシピです♪
それに、うちのあおちゃん メンチ大好物なのー!

いつも 面倒でとんかつやさんで買ってきちゃうんだけど
今度はくんきんさんレシピで作ってみまーす!

投稿: きんぎょ | 2015年1月19日 (月) 11時06分

午前様で次の日は出勤なんて、辛すぎますね!
チーズメンチカツ、とっても美味しそうでしかも簡単そうhappy02
市販のメンチカツは苦手だけど、これなら食べたいと思いました。
今度作ってみますhappy01

投稿: イルカねこ | 2015年1月19日 (月) 13時43分

飲み会で御前様って
くんきんさん若いです~!
昼寝して起きたら夜だった・・・
私もお正月にやってしまいました(^^;

鶏肉でもチーズを入れると
コクが出そうですね♪

投稿: あんずミャミャ | 2015年1月19日 (月) 16時39分

わぁ~午前様の翌日はキツイですよねsweat01
チーズメンチカツ、とっても美味しそう
ですねshine
とろーととろけているチーズが見てて
たまりませんhappy02

トットちゃんとカナちゃん似てますね!
ホントにどこかで繋がってるのでは?と
思うくらいです!
ポン太くんのイカ耳可愛いnote

投稿: ノンタン | 2015年1月19日 (月) 20時50分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1561643/58617296

この記事へのトラックバック一覧です: 10分で出来る!簡単!チーズメンチカツ:

« 簡単!塩豚と蓮根のペッパー炒め | トップページ | やみつき!焼かないブラウニー »