とろ～りチーズ餅のオニオングラタンスープ*お餅アレンジ*

おはようございまーす。

くんきんです(^^)/



昨日は、久しぶりに家でゴロゴロ・・・・



休みを満喫しました（＾＾）



いやいや、お休みって本当に有り難いですね。

チーズ餅のオニオングラタンスープ



オニオングラタンスープのバゲットをお餅にしてみたら・・・



どんなんかなぁ、、と思ったら・・・



いてもたってもいれなくなったので、作ってみました♪




薄切りの玉ねぎを割と根気良く炒めまして・・・

うっすらあめ色になったところで、水とコンソメをIN・・・

弱火でコトコト・・・



玉ねぎがくたくたに煮えたら、準備ＯＫ

耐熱容器にスープ、焼いたお餅とその上にとろけるチーズをたっぷりＯＮ！

オーブントースターで、とろ～りチーズがとろけるまで焼きました。




あっつあつを一口食べると・・・




おいひいぃ～




パンはもちろんっ、意外とご飯にも合います。








お餅が残ってる方は是非～＾＾





＜材料１人分＞

角餅・・・１個

とろけるチーズ・・・適量

玉ねぎ・・・1/2個

水・・・200ｃｃ

コンソメキューブ・・・１個

塩・ブラックペッパー・・・少々

オリーブオイル・・・適量

＜作り方＞

①鍋にオリーブオイルを温め、中火で玉ねぎを炒める。あめ色になってきたら、水、コンソメを入れる。弱火にして灰汁をとりながら、約10分煮る。

②トースター等で、餅を焼く。

③耐熱容器に①を入れ、②、とろけるチーズを餅が隠れるくらい乗せる。オーブントースターで約3分、チーズがとろけて、表面が少しこんがりしたら出来上がり。

今日もご訪問ありがとうございました（＾＾）

お帰りの際にランキングへの
応援クリックをいただけるととっても嬉しいです。

  

ありがとうございました（*＾ｖ＾*）


よかったらまた遊びに来てくださいね♪



前回の記事にコメントをありがとうございました（＾＾）

お疲れ様をありがとうございました。

お餅レシピのお役に立てて嬉しいです～
いつも作ってくださってありがとうございます＾＾

もうひとつのブログにゃんころりん も良かったら見てね(=^ェ^=)