六本木つるとんたんとKENT's♪

おはようございまーす( ´ ▽ ` )ﾉ
くんきんです。



昨日の夜は、友人と六本木で待ち合わせ、



つるとんたんへ…



私は知らなかったけど、
つるとんたんは夏木マリさんプロデュースの人気のお店で、予約しないと入れないことが多いそう、、



なので、3日前から予約を….



お店に入ると
7時前からお客さんでいっぱい。


予約しておいて正解でした（＾ν＾）







まずは生ビールと
つぶつぶミカンサワーで乾杯☆





めっちゃオサレなお通し、、

タコメインの酢味噌和え、
イカの塩辛を舌の中で発見！

おお！酢味噌に塩辛とは、
びっくりのおいしい組み合わせ。


塩辛があるときは
是非やってみなくっちゃ、、^ ^






つるとんたんサラダ


明太子たっぷりの
ドレッシングも◎
これも近いうちに
マネさせてもらいましょう





椎茸のはさみ揚げ

肉厚の新鮮な
椎茸がおいしい〜♡






炙り秋刀魚の押し寿司

脂の乗った秋刀魚の炙り最高〜〜





しっぽくうどん


うどんは2人でそれぞれ
好みのものを注文しようと
してたけど、周りを見ると
顔が洗えるほど大きな器だったので、



１つだけ注文。



ここまででお腹がはち切れそうなくらいいっぱいに、、


うどん2つ頼まなくてよかったぁ、






はちきれそうなのに
さらにアイスクリームを注文。



苦しいお腹を抱えて（笑）
お店をでました。


次はどのうどんにしようか？


なんて言いながら、二次会へ…



写真はNG(多分)撮ってませんが、


二次会はオールディズライブハウスKENT'sへ



なんとそこには、、



昔大根にファンだった舘ひろしさんが！！！



握手してください！！！


と、言えないまま、、



生バンドを楽しみつつ、ときどき舘ひろしさんを盗み見て（笑）


久しぶりに友人と2人で弾けて盛り上がったのでしたv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪



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四季プレートランチ♪

おはようございまーす( ´∀｀ )ﾉ
くんきんです。








最近はiPhoneで記事をかいてましたが、



今日は新たな試み、、



iPadで書いてみてます。



キーボードの勝手が違って



3倍くらい書くスピードが遅いです(⌒-⌒; )





昨日は友人と登戸駅で待ち合わせ、

行きつけの日本料理柏屋へ







四季ブレートランチ1188円デザート付



































ひとつひとつ丁寧に作られた料理に

毎回舌鼓(﹡´◡`﹡ )





お腹いっぱい過ぎに
ならないところまで
行き届いた素敵ランチです♡



また次に行くのが今から楽しみです(*´╰╯`๓)♬




とーってもおいしいランチでした♡





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はたはたカツ丼と比内地鶏丼♪

こんにちは(^o^)/
くんきんです。



今日は、久々に映画館(品川プリンスシネマ)へ…




【ギャラクシー街道】を観てきました♪




三谷作品は【ラジオの時間】を観て以来ハマりまして、、



今回もすっごく楽しみにしてましたが…



多少笑えるとこらあったものの、
いつものようにお腹を抱えて大笑いするような
ツボにハマる場面がないまま、



あれれ？終わっちゃう？



と、言う感じでラストシーンに、、



うーん、楽しみにし過ぎたのかもσ(^_^;)




次回作に期待したいと思います^ ^♪




見終わったのは12時前、
次に向かうは、、




もちろん、ランチ




2人の間に言葉は要りません（笑）




品川駅に向かう途中、あきた美彩館の前で同時に足が止まり、そのまま中へ、、






はたはたカツ丼(小うどん、サラダ、がっこ付1030円)



魚のカツ(フライ)を丼にするなんて、


珍し〜


興味津々で注文♪






今まで何故に思いつかなかったんでしょう
と、後悔するほど、おいしかった！



はたはたは、こちらでは買えないけど(多分)
タラかアジのフライでマネ料理してみたいと思います（＾ν＾）♪






比内地鶏丼(小うどん、サラダ、がっこ付1320円)


友人はこちらを注文。





二口ずつほど、
もちろんシェア^ ^



しっかりと身のしまった地鶏と
絶妙な味付け、紅生姜、白髪ねぎの量も程良く、
こちらも美味〜〜^ ^



そうそう、






セットの小うどんは
稲庭うどん、初めて食べたんですけど、
細麺で、喉越しも良く、これまたおいしかった！




ご飯少な目にしたけど
お腹いっぱい、、


少な目にして、正解でした（＾ν＾）


他にも気になるメニューがいっぱい。


映画の後は、あきた美彩館でランチ
このパターン、暫く続きそうです♪



おいしいランチでした♡



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木かげランチと気まぐれデザート♡

もうすぐ今晩は(^O^)／
くんきんです。







今日は、ミスタードーナツからお届けしています。

大好きなエンゼルクリーム

甘〜い香りがしてきそうでしょ^ ^



陶芸教室でお皿造りに挫折してしまいまして、予定よりも早く終えたので、次のヨガまで、時間が空いてしまって、、


そんな時は、やっぱりミスド、ですよね（笑）



さて、今日ご紹介するのは、昨日のランチ♪

行ってきたのは…





木かげ茶屋



ここは、もう、3度めのご紹介になるでしょうか、



ランチもスイーツも、いつも裏切られない安定のおいしさ、、なので、よく利用しています♡



そして、注文は、
いつもの木かげランチ(スープ、コーヒー付き980円)






ほうれん草のスープ






チキンソテーキノコクリームソースがけ(勝手に命名、笑)

これはマネできそうなので、近日中に作ってみたいと思います♪




私はパン、友人はライスを、



これもいつものお決まりコース^ ^



そして、楽しみなデザートは…




気まぐれデザート♡





おいしいランチ&スイーツで
おしゃべりも盛り上がり、今回も
素敵な時間を過ごしたのでした(*^_^*)




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梅の花の雪ランチ

おはようございまーす。

くんきんです(｡･ω･)ﾉﾞ♪



ちょっと前になってしまいましたが
1月31日（土）に友人Ｋんちゃんと梅の花横浜青葉台店へ・・・






人気のお店なので、Ｋんちゃんが予約しておいてくれました＾＾




注文したのは雪ランチ



前菜から順番に・・・
おいしく食べれる絶妙なタイミングで運んでくれます。

前菜３品（ユリ根豆腐、卯の花煮、菊菜のエゴマ和え







豆腐サラダ

茶碗蒸しフカヒレあんかけ










鰤大根

豆腐しゅうまい

まだらの菊菜揚げ

かにご飯

湯葉のお吸い物

お新香

金柑アイス






どの料理も、もぉ～、最高においしかった！




梅の花に来たのは2度目・・・





前回もそうでしたが、是非また行きたいと思わせてくれるお店でした（＾＾）

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仕事納めと素敵ランチ♪

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こんにちは、くんきんです。


26日は仕事納めでした。


忙しいと聞いていた始めての月末が年末だったので更に・・・


想像を絶する忙しさの中、こんなに仕事があるのに休める？と、言う疑問が・・・


夕方からの納会も事務方は少しだけ参加、仕事に戻り・・・気づくと23時前・・・


結局納まらないまま・・・後は先輩にお願いして（まだまだお役に立てません ＾＾；）


あまりに遅くなったので、都会で暮らす上のところに一泊・・・


昨日は、Ｋんちゃんとランチの約束だったので、そのまま横浜へ・・・


行ってきたのは、田園都市線江田駅から徒歩５分の場所にあるレストラン木かげ茶屋


前にも一度行ったことがあったんですけど、写真が残念でご紹介できてませんでした。



今回も前日に家に帰らないままだったので、カメラがなく・・・

iPhoneでの撮影に・・・ちと残念な写り・・・デス




注文したのは
二人とも木かげランチ980円

野菜のポタージュ


野菜の旨味たっぷりのやさしいいい味のスープ


おいしすぎて、空腹に染みました～

鶏肉のポワレ


しっかり味のポワレと柔らか～く煮た
人参と蕪の相性がとっても良くて、モリモリ進みました。




デザート付きランチではなかったので


ケーキをそれぞれ別途注文・・・

私は、ピスターチ　400円

Ｋんちゃんは、プラリネショコラ　360円





どちらもおいしかったけど、プラリネショコラの方が好みの味でした ^^



ランチもおいしかったし、ケーキも◎


ケーキは10種類以上あって、
一つに決めるのにかなり時間が・・・


どれもおいしそうだったので
度々通って全部のケーキを制覇したいです～＾＾♪

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大掃除、もう終わってる方も多いでしょうね。

我が家は、溜まった洗濯物を先ほどやっと干しまして・・・

これからが本番、スッキリと年明けを迎えられるように頑張らなくっちゃ、、、


ひぃ～～

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登戸de素敵ランチ♪

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おはようございまーす。

久々に1週間フルで働いた後の休み・・・・



家が大変なことになってるのは、さておき（笑）



昨日は、友人Ｋんちゃんと登戸で待ち合わせ・・・




毎度お馴染みの日本料理 柏屋さんでランチしてきました♪

四季プレートランチ　デザート付き　1,100円（税別）

まずは盛り付けの美しさにうっとり・・・

里芋の共煮茹で豚甘味噌添え



里芋と茹で豚がやわらか～

上品な甘味噌の味とマッチしておいしいいい。

牡蠣の燻製と海老フライのピンチョス

ピントが・・・


新鮮で全く臭みを感じない牡蠣だったので、
牡蠣嫌いのＫんちゃんは、牡蠣と気づかずに食べちゃってました ( ´艸｀)

鶏の照り焼き

蟹とブロッコリーのテリーヌ


ソース、スープの上品な味、
ブロッコリーの茹で加減まで最高においしかった！


これは素材からしてマネできません（笑）

手まり寿司


細かく刻んだりんご入りの酢飯が新鮮でおいしかったです。

ふりかけご飯、大根のお吸い物、お新香（しば漬けと蕪の塩昆布和え）


蕪の塩昆布和えは、
食べだすと止まらない感じ・・・嵌るおいしさでした＾＾


他は難易度高すぎてマネできませんが（笑）


これはさっそく作ってみたいです♪

もともとデザート付きのランチなんですけど、いつからか
プラス600円でスイーツセットにチェンジできるようになったそう・・・


Ｋんちゃんは、アメリカンコーヒー、私は抹茶で注文♪

モンブランフルーツ添え

揚げ泡麩のきなこがけ

前回もだったんですけど、
今回もお品書きを見せてもらうのを忘れ・・・

料理名は勝手につけさせていただきました（笑）

何時行っても
間違いなくおいしい柏屋さんのランチ・・・

今回も堪能してきました♪♪

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いつもありがとうございます♡


前回の記事にコメントをありがとうございました。

ロールキャベツも白菜も葉を茹でるところから
面倒ですよね～

なので、いつもレンチンにしてしまいます。

新鮮白菜で作ったロール白菜は格別でした＾＾

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溝口丸井のア・ラ・カンパーニュの素敵ランチ♪

今日もご訪問ありがとうございます。

こんにちは、

朝から栗の渋皮煮に没頭・・・

気づけば午後１時だったくんきんです。


頑張った分出来上がりが楽しみ～♪


まずはロールケーキを作ろうかな (o^ｖ^o)




一昨日は友人Kんちゃんといつものランチ会





行ってきたのは溝口丸井４階にあるア・ラ・カンパーニュ 



口コミでなかなかの評判のお店。

入ってすぐ目をひいたのはおいしそうなケーキの数々

次に目に入ったのは洋服や雑貨たち・・・

どれもこれもオサレで可愛くてなかなか中に入れません（笑）

ガラス張りの明るい店内、椅子やテーブルも素敵で益々ランチが楽しみ＾＾♪

私はお魚ランチプレート？？？？円（き、記憶が）

このプレートと別においしいビシソワーズスープ付きでした。

魚料理は真鯛のフリッター、ソースはオーロラソース


またまた新しいおいしい味の発見＾＾


これ、マネッコ確定です♪

Ｋんちゃんはパスタセット998円（パン、サラダ付き）


一口、二口、三口・・・食べさせて貰いましたが、すっごくおいしかった！


パンを齧らせて貰うのをうっかり忘れてた・・・ちょっと後悔（笑）




二人とも+630円でケーキセットも追加♪

私はシャインマスカットとナガノのパープルのタルト

Ｋんちゃんはイチヂクのショートケーキ



もちろんお互いにちょっとずつ食べっこ♪



ケーキもうま～～～～～！



今回食べた全部がおいしかったので、他のメニューも是非食べてみたい！とＫんちゃんと話が一致。



溝口は集合しやすい場所でもあるので、次回ランチ会もア・ラ・カンパーニュに決定したのでした。




次回も楽しみ～～♪

  

たくさんのご訪問、応援、コメントに励みをいただいています。

いつも本当にありがとうございます（○＾ｖ＾○）


前回の記事にコメントをありがとうございました。

ピクルス、さっそく作ってくださるとのお声たくさん嬉しいです～～

いつもありがとうございます（*＾ｖ＾*）


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簡単！クセになるおいしさ！ゴーヤの佃煮♪

今日もご訪問ありがとうございます♪

昨日はうな重を食べたので朝から元気もりもりのくんきんです（結構単純、笑）


土用から一日ずれちゃったけど、やっぱり鰻は食べておかないとね。



てことで、昨日はＫんちゃんと久しぶりのランチへ・・・



引越ししてからはかなり遠くなってしまったけど、

鰻と言えば私もＫんちゃんも絶対にこのお店（みや川） なんです。



いろいろ食べ歩いたけど、ここの鰻は最高においしい！

お店に入るとわいわい混んでて・・・



メニューはうな重のみ・・・

いつもはいろいろあるんだけど、流石にこの時期は対応できなくなるんでしょうね。



でもいつもうな重しか頼まないので無問題＾＾



鰻はふっくら、全然臭みがなく、このタレがまた甘すぎなくて(･∀･)ｲｲ!



そして、ご飯、糠漬け、きも吸いの全てが絶品という・・・

ここで食べて以来、他では食べられなくなったんです。



遠くなってしまったのでなかなか行けないけど、年に一度は絶対に来たいお店です。



おいしかったーーーーーー！！

ゴーヤの佃煮


陶芸教室の持ち寄りおかずで食べさせてもらった
ゴーヤの佃煮がすっごくおいしかったので、レシピを教えてもらってφ(・ω・ )ﾒﾓﾒﾓ



帰りにゴーヤを(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ

さっそく作りました♪

今回いいお仕事してるのは・・・


酢


これがなかったらイマイチ味がしまらないのではないかと・・・



ゴーヤの苦味がうっすら残ってて、これがまた後をひくんですね～(*￣ー￣*)





＜材料＞

ゴーヤ・・・1本（縦半分に切って種をくり貫き、薄くスライスしお湯でサッと下茹でし、ザルに上げる）

★みりん・・・大さじ5

★しょう油・・・大さじ2

★酢・・・大さじ１

炒りゴマ・・・少々


＜作り方＞

①鍋に★を煮立ててゴーヤを入れて弱火にして蓋をする。ゴーヤに火が通ったら蓋をあけ中弱火にして時々混ぜながら汁けがなくなるまで煮詰めて出来上がり。




ご飯やお酒のお供に・・・

良かったら作ってみてください♡

  

いつも応援ありがとうございます！

前回の記事にコメント、たくさんの応援をありがとうございました＾＾


キムチ×出し汁は応用がききそうですよね～

冷たいピリ辛のキムチ出汁でまたいろいろと作ってみたいです。


前髪ってやっぱり伸びると鬱陶しいですよね。

形状記憶前髪で困ってる仲間もいるのね～とちょっと嬉しかったり（笑）

反対側からブローも今朝からさっそくやってみてます。

教えてくださってありがとうございます！


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おいしすぎる甚五郎ののらうどん♪

今日もご訪問ありがとうございます♪

おはようございまーす。


ぴっちぴちのボトムより
リラコが心地よいくんきんです。


ボトムは入るようになったものの・・・
無理やり収めると言った感じ＾＾；


なのでまだまだ長時間のお出かけには向いてません（笑）


先日買ったリラコがまぁ着心地よくて♡


やっぱり家では、甘やかしてしまいます(￣∀￣；







日曜日に女子会メンバーのＳげちゃんと所沢へ♪


前々からＳげちゃんが絶賛してたうどんを食べに

松郷庵 甚五郎

この日Ｓげちゃんは車で迎えに来てくれたので家からは15分くらいだったかな・・・

最寄り駅は東所沢駅、そこから徒歩２０分なので電車だとちょっと不便な場所。

しかし、まだ12時前だったのに、お店に入るとお客さんでいっぱいでした。

店内はちょっとタイムスリップしたような・・

趣があって落ち着く感じでした。

私が注文したのはＳげちゃんオススメののらうどん


見たこともない真っ黒なうどんにちょっとびっくり・・・


黒いものは黒ごまでした。


炒め煮にしたと思われる茄子、いんげん、長ネギ、あとは茗荷の味も少し・・・


色々な味が感じられて、しっかり濃くもあってすっごくおいしかった！

Ｓげちゃんが注文したのは天ざる（ごぼうの天ぷら）


ちょっとひと口ずつ拝借～

ごぼうの天ぷらも蕎麦もこれまたおいしい。

二人で気になったアスパラの天ぷらも注文


アスパラうま！


抹茶塩でいただきました。

メニューを見て何？って気になったフルーツとミキ


ひと口、ふた口・・・・


甘いおもゆのような・・・


特に美味しくも無く、まずくもなく・・・と、言った感じ


これ、沖縄の健康食だそうです。

そして、これも気になって注文したぷりん


かかってるのは黒蜜だと思ったら全然違ってて、酸味のあるふしぎな味。


黒みりんを煮詰めたものでした。


ぷりんは口どけ柔らか～なとろけるぷりん


ソースとぷりんを一緒に食べるとびっくり、おいしいいいいい。



フルーツとミキはうーん、なお味だったけどあとはすっごくおいしかった！

メニューも豊富なのでまた是非行きたいです。





うまうまだったのらうどんを
Ｓげちゃんからのリクエストでさっそくマネッコ＾＾


さて、再現できるでしょうか・・・

マネッコのらうどん


茄子、長ネギ、いんげんを
炒め煮にしてキンキンに冷やしたものをうどんにかけて・・・


すりごまをたっぷり乗せました。


作ってみるとすっごく簡単に出来ました（本当は違うかもだけど・・・）

お！


こぉれはかなり近い味に仕上がったのではないでしょうか (*￣ー￣*)


黒ごまと野菜のそれぞれの食感、そこに茗荷の香りも加わって・・・



旨っ！！！


野菜とごまたっぷりで栄養満点！
暑い日のメニューとしてオススメです♡

＜材料１人分＞

冷凍うどん・・・１玉

茄子・・・1/2本（縦半分を斜めに薄切りにする）

長ネギ・・・1/4本（斜め薄切りにする）

マスターいんげん・・・1本（斜め薄切りにする）

茗荷・・・1/2個（縦半分を斜め薄切りにする）

炒りごま・・・大さじ３（すり鉢ですっておく）

サラダ油・・・小さじ２

★出し汁・・・１００ｃｃ

★うすくちしょう油・・・大さじ２

★みりん・・・大さじ２

刻み海苔・・・適量

＜作り方＞



①鍋にサラダ油を温め、茄子、長ネギ、インゲンを炒める。全体に油が回ったら合わせておいた★を入れる。煮立ったら弱火にし、野菜に火が通ったら火を止める。

②①を鍋ごと水をはったボールにつけて冷やし、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷たくなるまで冷やす。

③うどんを茹でて流水でよく冷やし器に入れる。②を汁ごとそそぎ茗荷を乗せ、すりごまを全体にかけて出来上がり。

刻み海苔を乗せていただきます。

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簡単！懐かしおいしい里芋のとも和え♪

にコメント、たくさんの応援をありがとうございました＾＾

里芋のとも和えは母も作らなかったし、
私もずっと知らなかった料理なんです。

外で食べたときにすっごくおいしくて・・・

・・・・今回やっと作ってみました＾＾

味噌とごまが主な味付けなので幅広く好まれる味だと思います。


いやいやまだまだ元には戻ってないんですよ～

ボタンが止まるようになっただけ（笑）
一日も早くすんなりはけるようになりたいです。

特に何もしてないけど、玄米効果？があったのかも＾＾

にゃんころりんも良かったらみてね(=^ェ^=)

ニャンズはアメブロへお引越ししました。

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